白茶是属于什么茶类？老白茶是什么茶？

　　众所周知，普通茶叶的保质期是两年，因为过了两年的保质期，再保存好，茶叶的香气也已经丧失殆尽。白茶不一样。和生普洱一样。存放时间越长，茶味越醇香。被誉为“一年茶，三年药，七年宝”。一般来说，五六年的白茶可以算是老白茶。几十年的老白茶非常罕见。

　　老白茶属于白茶

　　白茶属于什么茶的系列？老白茶又称白金茶，是一种保存多年的白茶。“多年”是指合理的保质期，如10至20年。白茶在多年的贮藏过程中，茶的内部成分慢慢发生变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇厚，茶性逐渐由凉转温。

　　老白茶的特点

　　老白茶性寒凉，功效与犀牛角相同，存放时间越久，味道越醇厚，药用价值和饮用价值也越高。虽然老白茶的汤色和陈年程度不仅随着时间的推移而加深，但市面上十几二十年的老白茶很少，更何况要发酵到红茶的地步那是要几十年的。

　　老白茶的功效

　　1.治疗

　　老白茶可以防暑、解毒、治疗牙痛。尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

　　2.降血糖

　　除了茶叶中的其他固有营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶，能显着提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素的分泌，延缓葡萄的肠道吸收。粉末，在体内分解血液。糖分过多，促进血糖平衡。

　　3.解暑

　　白茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有解热、清热、解毒的功效。

　　4.延缓衰老

　　白茶片富含二氢杨梅素等类黄酮。

　　5.退热

　　老白茶有解热清热的作用，可以预防中暑。患麻疹的孩子发烧了，可以喝老白茶，有退烧的作用。