时间:2022-04-29 08:30:18来源:本站整理作者:一壶茶点击:
新买的紫砂壶不能马上使用。这时的茶壶没有光泽和光泽,所以不能直接用来泡茶。它需要经过一系列的处理才能使用,加工的过程称为开壶。那么,新买的紫砂壶怎么开壶呢?下面就一起来了解一下吧。
紫砂壶为泥料,制作工艺精湛复杂,新壶难免会留下杂质和泥土。这时候就要清洗新买的壶了。也有人称这一步为热身。
方法如下:
第一步,用刷子清洁壶体;
第二步,再用热水冲洗茶壶;
最后,将壶身和壶盖放入器皿中,煮一个小时。
壶身和壶盖为什么要分开煮?其实,茶壶里最要清洗的就是壶盖和壶口。烧制茶壶时,为防止壶身与壶盖粘连,两者接??触面会涂上特制的泥粉。所以当你拿到一个新壶时,别忘了把这个地方打扫干净。
很多人认为紫砂壶在窑内高温烧制时火势较重。紫砂壶如何开壶这一步使用豆腐,豆腐中含有香菇,一种可以去火的物质。
方法如下:
第一步是将豆腐切块放入壶中,压紧,防止漏水。
第二步,将一壶豆腐放入冷水壶中,用冷水烧开,直到豆腐的香气四溢。
提壶是开壶的最后一步,也是最深情的一步。品茶清香,感悟人生,品茶源远流长,早已被赋予了超越饮茶止渴的简单定义。因此,新壶在泡出真茶之前也需要一个仪式。这个仪式是用茶叶煮茶壶。除了是一种仪式,也是用茶养壶的开始。
新买的紫砂壶开壶方法如下:
第一步是选择您最喜欢的茶或将在此壶中冲泡的茶(一种茶),并将其放入茶壶中。
第二步是在沸水中浸泡十分钟左右。
经过这三个步骤,一个新壶的开盖就完成了,就可以正式用来泡茶了。好的壶用久了,会被茶水变得更亮更暖。
第一步:加热壶和杯子
泡茶的要点是,茶壶内外和茶杯都必须用热水烫一下,这样既能洗壶,又能除霉,温壶醒味。把它里里外外浸泡,可以防止经常泡茶留下的污垢,去除对身体有害的杂质。
第二步:倒茶
第一步是挑选茶叶,用茶叶将茶壶容量的五分之一左右轻轻抬起,放入茶壶中。茶量要控制好,多味重,少无味。
第三步:洗茶
接下来,将开水倒入茶壶中,并立即将茶壶中的水倒出。如果有泡沫,可以用盖子轻轻刮掉,也叫洗茶。作用是过滤掉茶叶外面的一层不洁物质。
第四步:泡茶,品茶
然后用合适的开水再次冲泡。绿茶适宜80℃,红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶适宜90~100℃。浸泡时间受茶叶、茶叶量、水温、壶体容量等多种因素影响。多次练习后掌握起来并不难,重复这一步就可以细细品茶了。
第五步:返回位置
使用后清洗干净,取出壶盖,将壶底朝上,让壶面向地面自然风干。简单的五步,就能享受紫砂壶泡出的好茶。
以上内容就介绍到这里。开壶后可以冲泡茶壶,按照正确的步骤泡茶即可。另外需要注意的是,紫砂壶需要保养,所以在日常使用中需要好好保养,这样紫砂壶才能越用越好。