武夷岩茶属于什么茶，武夷岩茶介绍！

　　岩茶属于乌龙茶，指武夷岩茶、大红袍，细分为水仙、肉桂等。武夷岩茶是高培火的乌龙茶，香气各异，属于老茶友类型。提神醒脑，消除疲劳，生津利尿，解热防暑，杀菌消炎，解毒防病，消食去油腻，减肥健身等功效。

　　岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。它是一种半发酵茶，以其独特的“岩骨花香”摇滚节奏而闻名。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区位于福建省东北部，有“奇秀甲于东南”的美誉。

　　群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。

　　岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等着称。其他品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

　　武夷岩茶属于什么茶？其特点是什么？武夷山出产的乌龙茶俗称武夷岩茶。由于茶叶产地不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。

　　历代岩茶分类严格，品种花色上百种，最突出的茶名繁杂。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗。