冷泡茶的正确冲泡方式，学习了

　　冷泡茶是一种新潮的饮茶方式。冷泡茶的方法比较简单。首先准备凉开水、茶叶、玻璃杯等，然后将玻璃杯清洗干净，将茶叶放入杯中，倒入凉开水。然后盖上盖子静置2~6小时(可放入冰箱冷藏)，最后开盖饮用。

　　适合冷泡的茶类，如绿茶、乌龙茶或白茶，都可以冷泡，特别适合冷泡的是白毫银针。

　　冷泡茶的正确冲泡方法

　　准备：

　　容器，如茶叶、冷白水(或矿泉水)和玻璃杯。

　　第1步：备具

　　准备一个长圆柱形玻璃杯，最好有盖子，用清水清洗。

　　第2步：备茶

　　准备5克茶叶。水与茶叶的比例约为100毫升至1克。这个比例味道最好。当然，您可以根据自己的口味增加或减少它。

　　第三步：冲泡

　　将5克茶叶放入杯中，倒入500毫升冷开水，盖上盖子。

　　第四步：饮用

　　常温静置2～6小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口(或过滤茶叶后放冰箱再冷藏)。

　　绿茶时间较短，2小时出味，乌龙茶、白茶时间较长。

　　小贴士

　　冷泡法泡茶玻璃杯最好。

　　一般来说，发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。

　　自制冷茶可以选用优质水源和茶叶自行冲泡，但不能用冷水或自来水冲泡，必须是直接饮用的水。

　　冷泡茶泡好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时。