小青柑的冲泡方法，一起学学！

　　小青柑怎么泡才正确？小青柑泡法：1、温杯，去除茶具异味，保证茶香、茶味的纯净;2.投茶，可采用全冲法、掰碎冲泡法或钻孔冲泡法;3.冲泡时，倒入100度的沸水，将第一泡浸泡5秒钟，即可出汤。

　　1.温杯

　　冲泡小青柑时，首先要做的就是烫锅温杯，用80-90度的热水清洗碗等茶具，去除茶具中的异味并提高茶具的温度，以保证茶的香气和口感。烫杯之后即可倒掉热水。

　　2.投茶

　　小青柑的冲泡方法有3种，即整颗冲泡法，去掉小青柑顶部后直接投入盖碗中冲泡;掰碎冲泡法，捏碎小青柑后用盖碗冲泡;钻孔冲泡法，在小青柑四周戳几个小洞，然后放入盖碗中冲泡。

　　3.冲泡

　　倒茶后注水，采用高泡法，提起茶壶后，沿碗沿慢慢倒入100度的开水，注意不要泡太久，以免产生苦味和涩味，会影响后续饮用的口感。将第一次冲泡浸泡5秒即可饮用，然后每次冲泡逐渐增加浸泡时间5秒。