时间:2022-06-09 08:30:23来源:本站整理作者:一壶茶点击:
小青桔茶的冲泡方法如下:1、选水,选用优质矿泉水或山泉水,水温100度开水;2.放入茶叶,温水洗净茶杯,放入小青桔;3.冲泡时,前两次浸泡约10秒,第三次浸泡约15秒。
1.选水
冲泡小青桔茶时,水温很讲究,一般用100度的开水冲泡。水源最好是优质矿泉水或山泉水,能保证更好的口感。如果用自来水泡茶,好茶的味道也会很差。
2.投茶
冲泡小青桔茶前,建议先用开水清洗茶杯,然后放上一小块青桔,重约10g左右的重量,沿杯壁慢慢倒入开水,这样可以避免茶叶在茶具中剧烈翻滚,让茶水保持清澈。
3.冲泡
第一、二冲泡时间一般控制在10秒左右,此时茶汤香醇醇厚。第三泡茶汤的质量最高,时间一般在15秒左右。这个时候,香气最合适,口感和滋味最好。