时间:2022-05-30 15:03:59来源:本站整理作者:一壶茶点击:
功夫茶的冲泡方法是:1、用刚煮开的开水清洗茶具,或者将其放在开水中泡洗;2.将茶叶放入茶杯中,加满70%的水。第一次冲泡一般不喝,倒出来后重新加水;3、先闻其香味,待稍凉后慢慢饮用。
1.冲洗
冲泡功夫茶时,先用刚开水冲泡茶具,或用开水浸泡,去除里面的异味,还能达到预热的效果,茶香会更香。水质尽量以山泉水为主,或者用纯净水代替。
2.洗茶
在功夫茶中洗茶很重要。将茶叶放入茶杯中,倒入70%的水,保持水温在85度左右。一般第一次不喝,倒出来再加水出汤后倒入公道杯中饮用。
3.品饮
举起茶杯后,不要用手指指着别人。这是不礼貌的。你要面对自己,先闻杯中的香气,待茶汤不热时慢慢喝。喝完后不要马上咽下去。饮用前应在口中保留一段时间。