时间：2022-07-08 18:36:51来源：本站整理作者：一壶茶点击：
春夏是茶叶市场的高峰期，也是喝茶的好时节。注重养生的现代人充分发挥了茶的功效，在家中购买2-3种茶已变得十分流行。当然，说到茶的品种，每个人都有自己的优势和看法。不同品种的茶会有不同的效果。总之，如果是饮茶者的体质，阴虚体质的人应该选择绿茶，阳虚体质的人应该选择红茶。茶叶和大多数食物一样，都有保质期，茶叶对储存和环境条件都有严格的要求。
当新茶一上市后，我们就会纷纷选购新鲜的新茶，而茶叶经过一段时间后总会有稍微变化，如可将茶叶的新鲜度和质量保持到最好，值得我们好好学习一下。
茶叶如何保存，茶叶正确保存方法！茶叶的保质期一般为18个月，过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响，通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月，大家在选购茶叶时一定要注意查看。而有些茶种，如云南的普洱则是越陈越香，保质期可达20年。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全，通常判断茶叶有没有过期，可以看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。
在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法：
1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。
4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。
另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5%，红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。
除了储存要求外，茶叶还应适量饮用。如果人体一天吸收过多的茶水，也会对健康产生影响。一般来说，健康的成年人都有平时喝茶的习惯。每天饮用6克至10克之间的茶，最适合冲泡2至3次。对于体力劳动量大、体能消耗大、食量大的人，尤其是在高温环境下，或者接触大量有毒物质的人，也可以喝20克左右的每天喝茶。而吃油腻食物、大量吸食烟草的人，也可以增加喝茶的量。值得注意的是，孕妇和儿童的饮茶量应适当减少。
至于喝凉茶还是热茶。其实喝热茶凉快，还能让人耳目一新，神清气爽。实验表明，喝热茶时，通过出汗，
可在几分钟内显着降低人体皮肤表面温度，大大改善口渴感;喝凉茶时，皮肤温度没有明显变化。因此，在炎热的夏天，最好喝热茶解渴。
