茶毫对人体的作用，茶多酚对人体的作用

　　茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。

　　也是茶叶保健功能的主要成分之一。茶多酚对人体的功效主要体现在五个方面：

　　1.养颜抗衰

　　茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂，能抑制皮肤线粒体中的脂氧合酶和脂质过氧化，从而具有抗衰老作用。

　　茶多酚是水溶性物质，具有消毒、杀菌、皮肤抗衰老、减少阳光中的紫外线对皮肤的伤害等作用。

　　2.护齿健齿

　　茶多酚能杀灭牙齿缝隙中的乳酸菌等龋病菌，并具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，有效阻断龋齿的形成过程。留在牙齿中的蛋白质食物成为腐败菌繁殖的基质，而茶多酚可以杀死这些细菌。

　　3.排毒利尿

　　茶多酚对重金属有很强的吸附作用，能与重金属形成络合物产生沉淀，有利于降低重金属对人体的毒性作用。

　　此外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因此对生物碱中毒有很好的解毒作用，推荐阅读茶多酚含量最多的茶叶是什么茶？

　　4.辅助消化

　　茶多酚中的咖啡因能增加胃液的分泌，有助于消化，增强分解脂肪的能力。这就是所谓“吃久了会瘦”的道理。

　　5.防辐射

　　茶多酚及其氧化产物具有优良的抗辐射功能，能吸收放射性物质，防止其在人体内扩散。它们被称为天然紫外线过滤剂。