普洱茶为什么喝生不喝熟，这里面有讲究！

　　普洱茶可分为生的和熟的。据统计，80%的茶爱好者喜欢喝生茶，尤其是老生茶。明明都是普洱茶，为什么要喝生不喝熟?并且大家都很有默契：没事，喝啥熟茶?

　　熟茶为何被大众“冷落”?

　　熟茶不如生茶?

　　如果你关注普洱茶的保健功效，你会发现，煮熟的普洱茶的保健功效比生茶要广泛得多。观众也比生茶多得多。

　　在普洱茶行业，也有一个铁定的事实，熟茶才是茶企真正实力的体现。一家茶叶公司强不强，只看它的熟茶就知道了。

　　有的茶友说，我不喝熟茶，因为生茶更解渴。

　　为什么?

　　当我们形容一种生茶好坏时，我们经常用一个词，那就是“回甘生津”。通俗地说，会有口水。

　　当我们描述一种熟茶的好坏时，我们经常使用的一个词是“醇厚”。市面上，能回甘生津的熟茶已是十分难得。

　　在这样的对比下，你觉得生茶解渴也就不足为奇了。

　　回到刚才的话题，虽然熟茶只是比生茶多了一道生产工序，但这个生产工序却难倒了很多茶厂。市场上真正好的熟茶并不多。这是其中之一，另一个是真正能喝懂熟茶的人并不多。

　　喝熟茶比喝生茶要困难得多。

　　另外，生茶给大家带来的味觉刺激非常棒，回甘醇香、唇齿留香等味蕾体验也非常丰富。

　　但是，这点对熟茶就行不通了，因为很多熟茶给人的感觉是醇香，到底是一面镜子。只有非常有经验的人才能体会到它的优点。

　　换一种说法，如果人人都能喝懂一种茶，这茶是不是很普通?