金骏眉和大红袍口感特色，哪个口感好？

　　大红袍和金骏眉都是非常有名的茶叶，不是一般的有名，所以在很多方面都很出众，口感也是一样的。大红袍和金骏眉的口味分别是：

　　大红袍的口感

　　大红袍是一种带有“叶红镶边”的半发酵茶。它的条带结实而均匀，颜色呈深褐色，清新。冲泡后的茶汤呈深橙黄色，清澈亮丽;叶底柔软明亮，叶缘朱红色，叶心浅绿黄色;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。它最突出的特点是独居岩骨花景区，品饮时有美妙的“岩韵”。

　　岩茶汤的水一般呈金黄色或橙黄色，略带微红，清澈明亮。茶青发酵程度不同，烘烤程度不同，汤的颜色也不同。一般来说，发酵重、火力大的岩茶颜色较深、较红;发酵较轻、火力较小的，颜色较浅、较黄。

　　岩茶的茶汤一般甘、醇、鲜、滑。但仔细欣赏之下，却有很多具体的特点：

　　甘：有两种。一是入口甘甜。只要是好的岩茶，在口中就会有甘凉的口感，甜滋滋的。但不像普洱的甘，有点腻感。岩茶的回甘是发散的，直扩喉咙，清凉爽口。你甚至可能认为那不是一种回甘，但确实是喝完岩茶后口齿清晰、喉咙畅通的感觉。这是一种很舒服的感觉。

　　醇：指茶味的浓淡和茶汤的浓稠度。茶味是一种类似中草药的特殊口感，在任何茶汤中都能明显感受到。岩茶的茶味比绿茶淡，比红茶浓。茶汤比绿茶浓。但它不如普洱红茶，更薄。与属于乌龙类的铁观音相比，茶汤更浓，茶味更浓。因此，福建茶业比较岩茶和铁观音的特点，有“南香北水”之说。

　　鲜：茶汤新鲜可口，就像鸡汤一样。尝过绿茶新贵安吉白茶，这种新鲜感尤为明显。这种新鲜的原因是氨基酸含量是普通绿茶的两倍以上。

　　滑：滑是相对于涩味而言的。入茶汤后，舌尖有茶香的感觉。再次进入后，后半舌似乎已经失去了知觉，也不需要吞咽，茶汤已经“滑入”或“融化”到喉咙和胃里。当然，好茶的入口很顺滑，但因为岩茶汤比较浓稠，所以特别值得称道的是滑溜溜的。

　　金骏眉的口感

　　金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。