茶饼怎么泡茶，步骤图解！

　　茶饼的冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤。泡茶前，先温杯洁具，然后撬开茶叶，取8克量，放入盖碗中，煮沸即可。可以用水冲泡，快速出汤即可饮用。注意不要长时间浸泡。其次，您可以根据个人情况增加或减少剂量。

　　具体冲泡步骤如下：

　　准备茶具：一个白瓷盖碗(110ml)、一个公道杯、品茗杯数只、一条毛巾、一个滤茶器等。

　　1.温杯洁具

　　在水壶中加入冷水并煮沸。用开水烫一下碗等茶具。

　　主要起到温杯的作用，同时可以洗涤茶具。

　　2.投茶

　　撬开茶饼，将8g茶叶放入茶具中，用茶匙将茶叶放入盖碗中(茶水比例为120)，普洱茶饼如何正确撬茶。

　　3.冲泡

　　适宜的水温可以激发茶的本性，呈现出最原汁原味的茶味。注水的原理是用高温水、低冲水、快出水冲泡。高温意味着100°C，

　　提起茶壶，沿着盖碗杯壁慢慢倒水。不宜高冲，而是定点低冲，让水慢慢流入盖碗。普洱茶的每一根条索都能得到与水接吻的机会，然后使其茶汤大放光彩。

　　4.出汤

　　汤将在5秒内准备好。盖上盖碗盖，倾斜盖碗出水，将茶汤倒入公道杯和茶杯中饮用。

　　小心把茶汤倒出来。

　　第一次冲泡可以用来洗茶，一般不要喝，第二次泡开始正常冲泡。

　　注水后，快速出汤，不宜长时间泡汤，尤其是前5次冲水，出水速度要尽量快。在第5冲之后，可以适当坐杯。。

　　前6次冲泡在5s内(快出汤)，第7次冲泡大约在5s、10s、15s和20s开始。好的普洱茶冲泡15杯以上的是没有问题的。具体的坐杯时长，可根据个人口感喜好做调整。