黄观音是什么茶？黄观音介绍！

　　黄观音是武夷岩茶的一种。属于乌龙茶。是从铁观音和黄旦中栽培的新品种。条索紧结、茶汤黄绿润泽、香气高扬持久是黄观音的最大特点黄观音冲泡后，前调是浓郁的果香，中调是清透的石榴香，后调是优雅的兰花香。

　　黄观音是武夷岩茶

　　黄观音是武夷岩茶。是福建省农科院茶叶研究所从铁观音和黄旦人工杂交中选择的新品种。黄观音于1998年被福建省选为省级品种。2003年被国家批准为国家级优良品种。黄茶茶树是小乔木，芽叶生育能力强。

　　黄观音的制作工艺为：萎凋、制青、炒青、揉捻、烘烤，成品黄观音茶条索紧结、茶汤颜色黄绿润泽，香气高扬，有铁观音的“观音韵”又有黄旦的“透天香”，黄观音的“透天香气”多为花果香味，这也是黄观音的最大特点。

　　黄观音香气悠长，细细品味，魅力无穷。与昂贵的香水相比有过之而无不及，黄观音的前调是浓郁的果香。清香的石榴香，抿一口仿佛满满的石榴在口中迸发，后调是兰花的香气，非常优雅。